模式上，不需再雇佣工人，而是招募承包小组。
可以是家庭为单位，也可以是几个相熟的工友组成小组。
原料由厂里统一采购、提供芒果等原料和各种工具。
厂里确定标准和工价，按处理好的合格芒果肉重量或瓶数结算。
计件提成！
多劳多得！
比如，处理好一瓶糖水所需的芒果肉，支付0.1元港币！
当场验收，当场结算！
日清日结！只要安排一两个品控随时看着，确保品质达标就行！
这个念头在陈秉文脑中飞速成型、完善，如同拨云见日，瞬间驱散了连日来的阴霾！
“人不够？那就换个玩法！”陈秉文的声音斩钉截铁，散发着一种找到破局之道的笃定，瞬间吸引了凌佩仪和高振海的全部注意力。
“阿海！等下你立刻去把我们厂旁边那个闲置的小厂房，以最快速度租下来！
三天！
三天之内我要它能够投入使用！
水电要通，地要平整干净！把它打造成我们的‘前端原料处理承包中心’！
芒果筛选组、西柚剥粒组、红豆初步筛选组，全部迁过去！那里只做一件事，原料的初步处理！”
陈秉文语速极快地下达指令。
高振海虽然被这突如其来的指令弄得有点懵，但陈秉文的态度让他无条件服从：“是！文哥！我马上去找业主！租下来！保证三天内搞定！”
“凌总监！”陈秉文目光炯炯地转向凌佩仪，“暂时放下你脑子里想的那些内部挖潜方案！
我有一个全新的方案！”
他快步走到办公桌前，拿起笔，在一张白纸上飞快地画起来，边画边解释：
“我们租下旁边厂房，设立陈记前端原料处理承包中心。
芒果、西柚、红豆等原料的初步处理全部集中在那里完成！
空间要大，通风要好，分区明确！
通过计件承包模式，招募承包小组！
以家庭或者三到五人固定团队为单位！
我们提供标准场地、削皮刀、挖肉勺、食品级容器等基本工具、统一原料、品质标准和计量单位！
小组在中心内自行领取原料，按标准完成处理！
小组内部如何分工、如何提高效率，他们自己想办法！
我们只负责提供场地、统一原料、制定标准、严格质检！
…。。