姜夫人见两个孩子吃的双额鼓鼓的,就嗔怪的说道:“你们两个小馋猫,你看看你们哪里还有一点大家闺秀的样子。”
刘碧茹含糊不清的说:“姜姨 ,你快些吃呀,真的很好吃的,再不吃一会凉了可就不好吃了。”
姜夫人听了刘碧茹的话,一脸的慈爱,看向大家,让大家赶紧吃饭。
纷纷拿起筷子尝了起来,接连发出赞叹。
姜夫人拿起一只包子轻轻咬开小口,鲜美的肉汁在舌尖化开,没有山珍海味的繁复调味,却是最朴实的鲜香。
她小口吃着,眉眼间渐渐漾开松弛的笑意,连日来身居深宅的压抑烦闷,仿佛都被这烟火吹散了几分。
小九看着她放松的模样,轻声开口:“寻常百姓的日子,看似平淡琐碎,却也藏着难得的自在,不必拘着规矩,随心吃喝,反倒舒心。”
姜夫人点点头,望向街边往来行色匆匆的路人,有赶着上工的挑夫,有背着书箱的孩童,每个人都有着自己的日常。
她轻声感慨:“从前总被困在深宅大院里守着条条框框,今日才算明白,这般烟火人间,才最动人。”
二丫端来一碟刚炸好的油条放在桌上,爽朗笑道:“姜夫人您喜欢就多吃点,这是我们刚炸好的油条,您尝尝看看,不够我再去给你们拿。”
姜夫人看着桌子上的那盘金黄的吃食,自己还真的是第一次见到这个。
拿起筷子夹起一根油条放进自己碗里,仔细端详,看着像是面做的,抬头看向小九询问,“九公子呀!刚刚你嫂子说这是油条,这是什么做的。”
小九闻言抬眼看向盘中蓬松金黄的油条,唇角噙着浅淡笑意,耐心解释道:“姜夫人,这油条主要是面粉兑水,醒面之后切成长条,两条叠在一起用筷子中间一压,下入滚热的油锅炸至膨胀金黄就成了。外酥里软,当做早点最合适不过。”
一旁的二丫也跟着搭话:“是啊夫人,刚出锅的最香脆,趁热吃口感最好,凉了就会发硬发绵,您快尝尝味道合不合口。”
姜夫人听罢微微颔首,低头看着碗里的油条,轻轻咬下一小口,酥脆的外皮裂开,内里松软有嚼劲,油脂的香气混着面香在舌尖散开,不由得眼前一亮。
酥脆的口感瞬间惊艳了姜夫人,她慢慢咀嚼着,脸上露出几分惊喜的神色,又小口咬了一截,油脂香和面香交融在一起,咸淡适中,一点也不腻人。
“倒是新奇美味,外皮焦脆内里绵软,没想到普通面粉炸出来能有这般
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