乔娘子不缺钱，不用他家救济不说。他又不是皇帝，靠着俸禄吃饭，余钱有限。
老夫老妻算来算去，每一餐每一晚都列出一个单子来，一个月大概多少，按照乔娘子家饭菜的规格来，再给多一点点就成。
傅宅。
傅探冉的书房，戴秉脸色沉重的坐在他对面。
这两天，他拐着弯问到了豆腐坊下个月不再给各个酒楼送豆腐的原因。豆腐坊要搬到大京去了！
傅探冉照样脸色不好。
一直打着豆腐坊的主意，奈何几次动作之后，自己不但没有捞着，反而受损。
便想着慢慢来，豆腐坊的人不可能长长久久这般团结，一旦被他找到缺口，就会像一只蛀虫一样，把豆腐坊瓦解，收为己用。
可是还没等他把梦做完，豆腐坊就要搬到大京去了。
他能力有限，在大京，他能调动的人也有限。
虽然跟欧阳林美关系好，余家长子又是为官的，除了能依仗官府一些手段来做，别的阴险狡诈的事情，就没有施展的人手。
豆腐坊能去大京做买卖，也必会做好一切准备。利用余家长子来打压豆腐坊实在有限。
况且大京还有乔家二小姐的发小楚默，官拜检讨，她也算有依仗。
戴秉，“探冉，豆腐坊去大京做营生，这回得让余家好好打压一番，最好打压的让他们乖乖送上豆腐制作秘方才好。”
傅探冉摇头，“越是在大京，越是不好办。大京也不只有余家，世家大族甚多，余家还够不上分量，况且大家互相看着，哪家一点龌龊事就传的满城风雨。”
戴秉不以为然，“嗨，就算余家不好出手，你余庆酒楼不是有些人手。”
傅探冉想到了管事，“也只有几个管事才是我的人，其他人并不好用。”
戴秉想了想，“余家次子如何？”
傅探冉摇头，“被娇惯长大的孩子，自以为是。”
“那就任由乔家二小姐红红火火？”戴秉问。
好东西当然要抢过来，更何况他们十几年前就做过这样的事情，如今与她有仇，不做心里更加不平衡呐。
看得了别人吃白菜，看不得别人吃肉。戴秉心里对于乔家二小姐发达，很不爽。
傅探冉道，“我修书一封给林美，让她让余礼在豆腐坊立足不稳的时候，搞点动作。”
戴秉点头，正中他下怀。
傅探冉铺开纸张，戴秉代为磨墨。
…。。