宅院中，乔疏召集大家坐在书房中。
这回，提着茶壶端着茶杯走动的是谢成。
与以往任何一次聚会不同，大家心情有点沉重。
他们也不知道为什么会有这样的心情，但是看见乔疏安静的坐在上首位，忙碌的不再是吴莲而是经常外出的谢成时，便知晓今日的聚会不一般。
果然，乔疏一开口便是，“今日召集大家坐在一起，有一个重要的事情跟你们说，我决定把豆腐秘方教给各位，以后，你们就自行买卖，不必再跟着我了。”
吴莲抽噎了一声，“婢子跟着夫人。哪里也不去。”
方四娘也红着眼眶道，“婢子也是。”
其他人要开口的时候，乔疏打断道，“你们以后也不是我的人了。不要再婢子称呼了。”
她朝谢成招了招手，谢成从书架上端来一个匣子，递过来。
乔疏从里面拿出卖身契，开始分发。
吴莲，方四娘，刘明，小桃，还有其他人。
小桃泪眼朦胧，“夫人，您不要小桃了，小桃能去哪里？”
乔疏笑着指了指坐在一旁的乔莺，“去你姐姐家，让她给你寻一门亲事成家。”
乔莺揶揄道，“你倒是好，把这些扫尾的事情都留给我。”
乔疏挑眉，“你要是不喜欢当小桃的姐姐，那就我来吧。”
乔莺恼道，“罢了罢了，还是我来吧。你都把我算尽了，知道我舍不得小桃。”
小桃听了破涕为笑，眼睛里都是光……
至于乔疏后来从牙行里买来的人，回家的，或者可以独立创业的，她都把卖身契给了本人。
对于那些尚且不能，只能继续卖身的，她自己留了两个，其他的让吴莲方四娘挑选着带在身边使用。毕竟在宅院中待过，又受她们管治很久，彼此知根知底，比她们在外再买要好很多。
一番下来，人员的去留已经安排的差不多了。
然后她带着众人来到磨坊，开始教大家怎样点卤水。这是乔疏没有对外泄露的关键的一步。
两遍之后，又等大家都上手亲自点过成功之后，就算教会了。
现在跟着过来看的人都会了。
乔疏看着大家，“现在豆腐秘方已经不是秘方了。大家也不要死守着把它当作宝贝。要知道，匹夫无罪怀璧其罪。你们尽管把这秘方传出去。这做豆腐一层层程序下来，十分繁琐，一般有闲功夫的人家偶尔做来吃吃倒是可以，
…。。