家，洗洗就能吃，不用搁冰箱。”
“不搁冰箱？”苏砚职业病犯了，“冷藏可以延长保鲜期，为什么不能放？”
赵大爷眨眨眼，没想到这姑娘会较真，愣了愣才说：“放冰箱里，番茄就不甜了。它跟人一样，一冷，心就硬了。”
苏砚被这句突然冒出来的土味哲理堵得说不出话。陆时衍在旁边笑，肩膀一抖一抖的，被苏砚瞪了一眼才收敛。
买完番茄，又去买了青菜、豆腐和鸡蛋。苏砚一开始还保持着那种“视察工作”的姿态，这看看那问问，后来渐渐放开了。她发现菜市场里到处都是“道理”。卖豆腐的大姐说：“豆腐要用手托，别用筷子夹，夹了就碎。人跟人相处也这样，越用力越容易散。”卖鸡蛋的老伯说：“我这里的蛋，都是散养的鸡下的，鸡高兴了，蛋就好吃。人不高兴了，做出来的饭都是苦的。”
苏砚听得一愣一愣的，转头问陆时衍：“你们菜市场是搞哲学培训的吗？”
“市井哲学。”陆时衍把装鸡蛋的袋子系好，递给她，“比你的大数据管用。”
苏砚撇了撇嘴，心里却把这些话都默默记下了。
走到鱼摊前，陆时衍停下来挑鲈鱼。那摊主是个四十多岁的壮汉，围裙上全是鳞片，手里一把弯刀使得飞快。见陆时衍来了，咧嘴一笑：“陆律师，今天来条大的？给你留了条东星斑，不过得多加二十。”
“不用，清蒸鲈鱼就好。”陆时衍蹲下看鱼，指着一条游得最欢的，“这条。”
摊主伸手去捞，那鱼突然一个打挺，从盆里蹦了出来，“啪”地摔在苏砚脚边，鱼尾巴甩起来，溅了她一裤脚的水。
苏砚僵住了。
她看着地上那条拼命扑腾的鱼，嘴巴一张一合，眼睛圆鼓鼓的，尾巴一下一下拍着水泥地，发出“啪啪”的响声。周围所有人都看过来，摊主笑着要去抓，陆时衍也弯下腰。
可苏砚先动了。
她蹲下去，伸出手，小心翼翼地按住了鱼身。那鱼还在挣扎，滑腻冰凉的触感从掌心传来。苏砚没有松手，反而用另一只手托住鱼腹，慢慢把它捧了起来。
“你这姑娘有胆色。”摊主接过鱼，咔嚓一剪刀拍晕了鱼头，“别的女孩子看见鱼蹦出来，早躲八丈远了。”
苏砚站起身，看着自己掌心那片亮晶晶的鱼鳞，沉默了两秒，说：“它刚才……是不是很害怕？”
摊主愣了一下，笑了：“鱼嘛，哪知道怕。它就知道离了水不能活。”
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