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章外第0097章 酸辣粉里加了一滴醋

作品:风暴眼作者:清风辰辰
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前,父亲也爱在厨房里这样站着。那时候她还小,总觉得父亲手里不是锅铲,是图纸;砧板不是切菜的地方,是画电路图的桌子。后来父亲走了,那个厨房就再没人开过火。

“想什么呢?”陆时衍的声音把她拽回来。

苏砚收回神,淡淡道:“没什么。红薯粉别煮太久,要劲道。”

“知道。”

“醋要最后放,放早了会挥发。”

“知道。”

“花生米呢?”

陆时衍手一顿,抬头看她:“忘了。”

苏砚挑眉:“做酸辣粉不放花生米?”

“我现在炒。”陆时衍说着去开柜子拿花生。苏砚就这么站在门口,看他在灶台前手忙脚乱地炒花生米。花是红皮小粒花生,下锅没多会儿就“噼里啪啦”跳起来,香得整个厨房都在叫。

“火小点。”苏砚说。

陆时衍把火关小一半,手里的铲子搅得更勤。花生米炒出来,红亮红亮的,有几颗还裹着一层薄薄的油光。他倒出来摊在盘子里晾,又去调酸辣汁。

苏砚看着他的背影,忽然觉得这房子有了点人气。以前她一个人住的时候,冰箱里全是速冻食品,厨房干净得跟展台似的。现在灶上冒着热气,墙边靠着酱油瓶,窗台上还搁着半头蒜,空气里全是葱花和油辣子的味道。这味道混着桂花香,说不上高雅,却让人心里踏实。

“苏砚。”陆时衍没回头,只叫了一声。

“嗯。”

“你去客厅等。这碗粉,我想自己端出来。”

苏砚看了他几秒,没再坚持,转身回了客厅。她靠在沙发上,眼睛却一直往厨房方向瞟。没过多久,陆时衍端着一个白瓷大碗走出来,碗里热气腾腾,红油浮面,翠绿的葱花和香菜撒在中间,白生生的粉条在红汤里若隐若现,旁边还码着一小撮炸过的黄豆。

“花生米炒糊了,挑出来了。”陆时衍把碗放在她面前,又放下一双筷子,“醋放了半勺,辣子就一点。你尝尝。”

苏砚没急着动筷子,先低头闻了闻。酸味不冲,辣香很足,夹杂着花生的焦脆气。她夹起一筷子粉,吹了吹,慢慢送进嘴里。

陆时衍站在旁边,眼睛一眨不眨地盯着她,喉结不自觉地动了一下。

苏砚嚼了几下,眉头微微皱起。

“怎么样?”陆时衍问,语气像在等一个判决。

苏砚没说话,又喝了一口汤,舌头在嘴里转了一圈,最后放下筷子,抬起头

…。。
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