膏状，这才加入了一些用杏仁煮好的羊奶，搅拌均匀，差不多之后，用冰冰好，卖的时候，在上面加入这花生米、葡萄干便好。
搅拌是个力气活，柳蔓儿虽然是让手下丫头帮忙搅拌的，但是也着实是累，做不了多少，这里又没有什么电动搅拌机，更何况，物以稀为贵。
当然，柳蔓儿还是打算有时间捉摸一下，发明一个用脚踩的，这样搅拌太累了，随着她的口碑的打开，如今早已经是供不应求。
这卖冰生意赚钱多，用时少，的确是来钱的不二之法，每每顺带还能卖出一些卤味跟烤鸭还有炸鸡等等，而且现在柳蔓儿还开始卤花生了，不用晒干，新出炉的花生，比五香花生更好吃，吸引了不少人。
也有很多的人眼红，但是县太爷家也亲自来这里买过，而且看起来对这家的掌柜颇有渊源的样子，又有颜家罩着，谁敢来乱来？
就是有几个不怕死的为了钱想来闹事，被柳蔓儿拿切卤味的刀狠狠一砸，也给吓住了。
然而，总是会有那么一两个人，不知所谓。
这日，又有一个不怕死的来闹事，正好柳蔓儿在切卤味，一只手掌便伸了过来，柳蔓儿抬头一看，见到是一个不认识的凶神恶煞的大汉，便问道：“哥们，你想干嘛呀？”
“干嘛，你在这条街做生意很久了吧？听说你后台很强，从来都不交保护费？”这人吊儿郎当的说道，语气非常的不善，他的身后还有几人也虎视眈眈的看着柳蔓儿。
丫鬟飞花跟草儿一看，担心不已，连忙去后院叫柳云生跟请来帮忙的两个婶子了。
注意到这两个丫头的动静，这大汉也不在意，继续对柳蔓儿挑衅道：“掌柜的，怎么样？保护费该交了吧？”