几道土坎围出来的凹地，上面盖着玉米秸秆和废旧塑料布，边缘用土块压着。
老赵掀开一角，一股温热的气流扑面而来。。。即使是十二月，堆肥内部还在缓慢发酵，温度比外面高了十几度。
秦墨白蹲下来，抓起一把翻了翻。
黑褐色的混合物，花生秧、红薯藤、羊粪、沙土，混在一起，手指能感觉到里面微微的热度。
他凑近闻了闻，没有恶臭，是一种发酵后的甜腥味，像雨后的泥土。
“翻了几次？”他问道。
“入冬前翻了两回，”老赵也蹲下来，道：“第一回是刚堆起来的时候，第二回是上个月。”
“你上次说的‘一层秸秆一层粪一层土’，俺们都照做了，就是。。。”他挠了挠头，有点不好意思道：
“这东西堆了两个多月了，颜色是黑了，但俺们也不知道到底‘熟’没‘熟’，种地的事俺们懂，这‘养土’的事，心里没底。”
秦墨白从挎包里掏出一个玻璃瓶，里面装了半瓶清水，他抓了一把堆肥放进去，拧紧盖子，摇了摇，然后静置。
“等五分钟。”他说道。
老赵好奇地看着瓶子。
五分钟后，堆肥的悬浮液上层变清了，底部沉淀着泥沙和未分解的纤维。
秦墨白把瓶子举到阳光下看了看，液体微微发黄，但很清亮，没有浑浊的悬浮物。