第二天晚上六点五十，我站在那家川菜馆门口。
店面不大，藏在一条小巷子里，门口挂着两盏红灯笼。推门进去，一股辣椒的香气扑面而来，店里坐了七八桌，人声鼎沸。
陈屿森坐在靠窗的位置，看见我进来，站起来招招手。
我走过去坐下，他递过来一杯茶：先喝口茶，外面冷。
我接过茶杯，暖了暖手。他今天穿了一件深蓝色毛衣，比昨天穿西装看起来年轻几岁，笑起来眼睛弯弯的。
点菜了？我问。
没呢。他把菜单推过来，等你来点。说好了请你吃饭，你说了算。
我翻开菜单，他凑过来一起看，指着其中一页：这个水煮鱼是他们家招牌，但是挺辣的，你敢不敢？
敢。
他笑了：行，那就来一个。又翻了一页，这个辣子鸡也好吃，再来一个？
我点头。
他叫来服务员，噼里啪啦点了一串，最后说：先这些，不够再加。
服务员走了，他给我倒茶：这家店我吃了五年，每次来香港必到。老板是重庆人，做得特别地道。
你常来香港？
也不算常，一年三四次吧。他端起茶杯，但每次来都觉得亲切，不像新加坡那么热。
我喝了口茶：新加坡热？
热。他皱皱眉，一年四季都是夏天，我这种怕热的人简直是受罪。所以每次来香港，都恨不得多待几天。
那你为什么不去内地发展？
正在发展啊。他笑了，不然怎么遇见你？
这话说得自然，但我听出来一点别的意思。我没接话，低头喝茶。
菜上得很快，一会儿就摆满了一桌。水煮鱼红彤彤的，辣椒铺了一层，香气直往鼻子里钻。
他夹了一筷子鱼放进我碗里：尝尝。
我吃了一口，辣味在舌尖炸开，然后是一股鲜香。很好吃。
对吧？他眼睛亮了，我就说这家正宗。
他一边吃一边聊，讲他在华尔街的事，讲他回新加坡接手家族生意的事，讲他为什么喜欢吃辣——他妈是重庆人，从小吃到大。
我妈要是知道我今天带人来吃川菜，肯定高兴。他说，她就喜欢别人陪她吃辣。
你妈也在新加坡？
嗯，我爸前年走了，她就跟着我住。他夹了块辣子鸡，每天催我结婚，烦死了。
我笑了一下。
你呢？他问，
…。。