效果,简星夏觉得三十点经营值一点儿都不贵——这要放在末世囤货文里,高低也得是个神器。
换成人民币才三十万,值!
唯一操作就是要在冷库自带的小控制面板上,按照简单的冷热划分温区。
简星夏规划了四平米的高温区,高于平时气温,存放各种热食。
又规划了十平米的低温区,放置0度到平日室温温度的食物,通常就是新鲜的蔬果,和一些常温食物。
另外还有十平米就是冷冻区,存放各种需要低温冷冻的食材。
所以不是简星夏不肯一口气收下两百头羊,而是真的没地方放。
就山庄现在这个消耗量,除了羊肉,每天还要储存大量的猪肉牛肉鸡鸭鱼鹅。
实在没办法一次收下三百头羊。
不然,简星夏肯定会乐意做个人情,早点收下全部羊肉。
不过,听魏良说了之后,简星夏还是加了十只羊,作为员工福利和村民福利。
十只羊,宰完之后带骨肉出了五百六十斤。
村里有养过羊的老人都说:“这也是个实诚人,挑的都是最少百斤的羊。”
“而且杀羊的时候没坑人,这羊杂羊血都在呢,都是好东西。”
“羊头也收拾得干净。”
简星夏不爱羊头那东西,但胖婶可喜欢了。
“红烧羊头,卤羊头多好吃啊!庄主你甭管了,做菜的事儿交给我,我保证弄出来客人们喜欢!”
别说,胖婶还真说准了。
简星夏原本以为现代人虽然喜欢吃鸡爪鸭脖这些“边角料”,但整体来说吃得都偏精致,不大会喜欢羊头猪头这种看起来就有点“可怕”的菜。
可没想到红烧羊头一推出,都没轮到现场售卖,直接被游客通过山庄的购票、购物系统预定完了。
简星夏都闹不懂了:“这东西有什么吃头啊?”
老熟客张哥和玉姐头一个回复。
“啥啊!老妹儿你真是不懂吃!红烧羊头啊!这可是大菜!”
“就是啊!换你去农家乐玩儿,一个糖醋小排,一个铁锅排骨炖豆角,你说你吃哪个?”
“咱进山,那不就是图个乡野风味,大口吃肉,大口喝酒吗?还吃那喂猫的玩意儿,那不是白瞎进山了吗?”
“妹子你想想,那红烧羊头,拿大铁锅炖着,锅里再放排骨,放胡萝卜,锅边再贴上玉米面饼子……哎,这谁能忍得了?”
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