“掌柜,你做什么呢?”金宝闻到了香气,忍不住凑过来。可是他什么都没有看见,因为苏雪瑞已经把提拉米苏的半成品收入随身空间里了。
苏雪瑞神秘一笑:“明天你就知道了。话说你的盐焗鸡做得怎么样了?”
“我刚做好,掌柜要不要尝尝?”
“当然。”
金宝把焗好的鸡盛出,苏雪瑞细细品了一番,这只鸡无论从外观还是味道,都和苏雪瑞所做的差不多。
苏雪瑞满意地点了点头:“不愧是我大徒弟,只有一点,千万要注意焗的时间,你这鸡皮有些地方焦过分了。”
“我还以为掌柜喜欢吃焦的鸡皮。”金宝笑嘻嘻说。
“让你好好学,可不是让你学着跟我犟嘴。”苏雪瑞给了他一个脑瓜崩,金宝吃痛,委屈说:“我知道了。”
第二天一大早,苏雪瑞就把如归饭馆众人聚在一起。大家好奇,苏雪瑞这不备菜,到底要干什么?
只见苏雪瑞从厨房里端出了一个长方体样式的瓷器,瓷器里面呈着淡黄色的膏体。
她把瓷器放在桌上,如变戏法似的,在淡黄色固体上面均匀地洒了一层棕色的粉末,接着,她用勺子挖了一勺出来,盛在小碟上。
这膏体竟然有好几层,表层被棕色粉末覆盖,淡黄色的膏体中间还有一道淡棕色的夹层。
金宝抢话说:“掌柜,这就是你说的踢了米苏吧?”
苏雪瑞嘴角抽了抽:“说了多少次,叫提拉米苏。它的名字可不是随便叫的,提拉米苏的本意,是‘快把我带走’,指这道甜点好吃到让人想打包带走。”
“原来踢了米苏还有故事,”金宝认真地琢磨了会,“可我从来没有听说过这种语言,掌柜,你是从哪里听说的?”
“咳咳,我看的书太杂了,也不记得是哪一国的。”苏雪瑞支支吾吾。顿了顿,她把勺子交给金宝,“别废话了,把提拉米苏挖出来,分给大家吃。”
苏大拿刚拿到提拉米苏,便炫耀说:“小妹,我知道这上面棕色的粉末是什么,是你上次做巧克力蛋糕所用的可可粉吧?我后来又找遍了后山,也没找到这种植物。你这些可可粉又是从哪弄来的?”
“大哥还真是眼尖,要获得可可粉,首先要种可可豆。这种植物非常娇贵,大哥看不到也理所当然。我这次用的就是上次剩下的。”
苏大拿点点头:“我看它不应该叫可可粉,应该叫雪瑞粉,毕竟是小妹你发现的。”
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