下面就步入了主题——四道奇葩小菜！
说到正题，一时间万簌俱寂，众宾无不好奇，静观着张致远的举措。
张致远是谁？扬州报社的大东家，不仅是扬州城赫赫有名的文坛泰斗，也算得上是商贾大户。在盛世山庄的风波过后，世人对他的了解又更近了一步，他文采飞扬，见识卓著，奇 淫技巧各种杂学都有涉猎。即使如此，却也没听说过他精通膳食，今日他一反常态，竟然研究起了菜肴，实在令人匪夷所思！
众人皆叹：不仅奇哉，而且怪也，没想到如今连博学大儒，都要干厨子的活了！
“诸位稍等，我这就去后厨安排，把这四样菜做出。不过，这可能需要一点时间，所以希望大家不要心急，慢慢等待。”说罢，张致远便抬起了步伐，欲去处置。
“且慢！”季云一手拦住，嘿嘿道：“张公子，大家都压下了赌注，自然需要公开透明，以防你从中作假。老夫建议，这四道菜，就在这大庭广众之下完成，也好让大家观瞻一下臻满溢的厨艺。大家说好不好？”
“季掌柜说得极是......”
“言之有理......”
老家伙！我又不是女 优，现场直播能有什么好看的？还表现得这么殷切！
“这个嘛，倒也行！”张致远呵呵一笑，便对何勇吩咐道：“何老，既然众位嘉宾都有意观摩厨艺，那你就差人把厨具抬到这里来吧。需要安排油锅，水锅，炒锅，一个石磨和一个蒸笼。同时，再给我安排几个手脚利索的大厨，供我使唤！”
“石磨和蒸笼？”何勇一怔。
“何老不要多问，先按照我说得去办！”
何老一路小跑而去，张致远则是古井无波，不急不躁，悠闲地喝茶等待。
崔莺莺禁不住好奇，贴身过去，向杜小姐询问玄机。而杜小姐自己也没弄明白，哪里回答的出来，没好气的道：“你怎么这么强的好奇心，过会儿看看不就知道了！说起厨艺来， 像你这样的闺阁小姐，估计连门径都看不出来。”
崔小姐哪敢和她斗嘴，嗯了一声后，便急忙低下头去。
张致远想了想，直接走上了二楼：“咦！这不是蔡老吗？没想到你老人家会在这里！真是太巧了，我恰好缺少几味药材入菜，刚才还想着去您那药铺里抓上一些，没想到您老竟然亲至这里，既如此，不如您就免费赞助一下吧？”
众人闻言，一脸困惑，你做菜就做菜，怎么还用到药材了？
自打上次
…。。