李佑恭用手里的黄金宝钞，换了点糖票，而后去买了一点东西，找零的时候，摊主多给了他十二文钱，之所以多给这些，摊主给的是私票，德乐糖坊发的有价票证。
他到德乐糖坊买了点糖，把私票花了出去，才回到了巡抚衙门。
他这么转了一圈，在街面上真的走了大半天，明白了糖票运作的基本逻辑。
这东西和费利佩发行金债券的原理，几乎完全一致。
就像泰西人相信，珍宝船会把新世界的黄金白银，源源不断的带回西班牙一样，几乎所有广东人都相信，方糖会源源不断的通过商行、商帮、穷民苦力的小舢板，运抵广州府。
事实上，府库里没有那么多的方糖，任由糖票兑换，但人们还是接受了糖票，因为需要一种一般等价物去衡量货物价值。
而且，糖票除了糖这个锚定物之外，还有一个让李佑恭意外的锚定物，那就是烟草。
在南洋，烟草广泛种植，烟丝也成为了宝钞通行前南洋的货币，硬通货里的硬通货。
自从大烟草完全官营以来，烟草课税极重，即便是广州官营烟厂，也要缴纳足额的税赋，烟草的价格自然包含了税赋。
而在南洋有一大堆的小厂进行烤烟，而这些烟丝，就成了走私的重头戏。
也是这些小舢板和海防巡检博弈的关键点，因为有些走私烟丝，走着走着就开始走烟土阿片了。
糖和烟，共同构成了糖票在广东的流行，但局限于广州府一地，因为两广地区，只有这里最是繁华。
李佑恭转了半天，确定了一件事，人们对货币接受程度，是宝钞大于通宝，大于白银，大于官糖票，大于私票，大于飞钱。
飞钱是一种很薄的铁钱，这种小钱在大明两百年时间里长期流通，是大明的主要货币，二十来年的时间，小钱被万历通宝几乎完全挤出了市场流通。
不是只有劣币可以驱逐良币，良币同样可以驱逐劣币。
人们别无选择，才会接受劣币，而不是天生喜欢劣质的东西，是市场上有太多的劣币，而良币完全不足，良币才会被驱逐。
只是让李佑恭万万没料到的是，广州府这地方，居然对白银并不是那么的热衷，宝钞和通宝更加容易被人接受。
造成这种现象的原因，也非常简单，白银轧印成银币后，不太好找零，一枚银币等于七百枚通宝，日常使用中，银币这种大钱，其实非常不方便，多是用于储蓄、大笔交易，而日常生活，都用
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