旺东和曹蕊一大早就来推了豆花，压了豆腐，这就大大减轻了谢云的工作量。
这边豆腐丝下锅，那边谢云马上把一碗淀粉水倒进了锅，轻轻推动。
隔了一会儿，她冲众人道：“豆腐丝胡辣汤好了，可以营业了！”
原本放烧烤架的地方摆放了几个大大小小的炭火炉子，两锅豆花再加上一个油炸的大锅、温着浇汁的砂锅，把门口堵了一小半。
炒好的豆芽和蒸好的米饭，放在了谢云身后的大桌上。
这些东西摆好后，罗大勇开始把客人一个个引进了里面坐上，将新做的套餐推荐给了客人们。
蘸水、豆花、糙米饭、豆芽、汤，这么几样东西价格不过两文钱，基本上就足够吃饱了，可食客们看到谢云炸豆腐，不由地一个个又询问起这菜色来。
“这是咱们店里新做的招牌菜，浇汁素熊掌，豆腐用了秘方处理，做得里面软嫩多汁，外面又酥脆无比。说实在话，我觉得这道菜比肉好吃！”
有个老饕看了一下价格，皱眉问道：“罗老板，三块豆腐就要一文钱，价格是不是高了？”
“不高，真不高，这个豆腐做得很复杂，绝对是大家没吃过的美味！”
罗大勇不遗余力地跟食客吹嘘浇汁素熊掌的美味，食客们也真的把话听了进去，有几个嘴馋的直接点了三块尝尝。
这时，程旺东把豆花蘸水一份份送到了食客面前，曹蕊则给把一碗碗赠汤放到了桌上，刘祺在旁边洒葱花，滴醋，滴香油，滴辣椒油。
刘月帮忙把赠汤送到了客人面前，笑道：“大家尝尝这个豆腐丝胡辣汤，这些豆腐丝可都是一刀刀切的！”
被香味吸引的客人这时埋下头，果然看到了琉璃清芡的汤汁里，白色的豆腐丝如丝如发般漂浮，跟黑色的木耳，黄色的干黄花，绿色的葱花，红色的辣油混成了一副漂亮的图画。
“咦？这不是兰月楼号称只此一家别无分店的手艺么？”
“绝了，千丝豆腐我吃过好几次，罗老板家的豆腐丝，绝对比兰月楼的细！”
“这赠汤真的免费吗？我的老天爷啊，当初在兰月楼，为了试试这手艺，我可花了不少钱！”
看着全然不应该出现在这种路边小店的手艺，众人啧啧称奇。
然而在品尝了味道之后，这称赞声变得更加激烈。
这会儿，喝完了赠汤的食客还想要再加汤，这要求却被拒绝了。
“我先谢过大家喜欢本店的豆腐丝
…。。