李长乐和李大肖拉着板车到沙滩路口,就看到坤叔带着个年纪跟他不差上下,中等个子的男人朝这边走来,用力将板车推上路,停下等着两人过来。
一番寒暄介绍之後,三人一起朝南山凹走,阿坤指着竹筐里的鱼和鱼卵,「阿乐,有晒乾了的鲻鱼子麽?」
「第一批还要几天才干透!」李长乐笑道,「挑出来十几条选漏掉的雄鱼,白子我都给你留着了,还有鱼胗,等会儿给你们带一些回去。」
「好!」阿坤冲赵老板说道,「鱼胗炒着吃爽脆有咬劲,白子比豆腐还香嫩!"
赵老板笑了笑道:「好些人不晓得白子和鱼胗也是好东西,我还是去收货的时候吃过几次才晓得的。」
阿坤笑着点头,「我也是老板开酒楼後,才晓得这两样也是好东西的。」
「坤叔,我们进去!」前面帮忙推板车的李长乐跟两人打了声招呼,把车推进了南山凹路口。
「来了!」阿坤带着赵老板跟了进去,「前面红砖围起来的就是阿乐家的晒场。
这小子是个舍得下本钱的,地皮是他买的,还建了一间大仓房,里面装了鼓风机还买了发电机,就算梅雨天也不担心鯗头会捂坏变质。」
「还是乡下好,能搞出这麽夫=片!」赵老板想到自己这几天看的两家稍夫一些的晒场,都没李家的大,看着也没李家整洁。
「大家都不喜欢来海边建房子,来这边的都是图宽敞的。」李长乐把板车推进院子後,回来把两人迎了进去。
阿坤还是房子建好不久来过一趟,那会儿晒场还没围起来,晒场的坝子也没硬化,里面的晒架也没搭好,现在看着真的是整洁又亮。
他心里满意,也不多说,让赵老板自己看,说多了,老赵还以为他从中牵线,吃了多少回扣呢!
赵老板进了院子後发现,阿坤真的没吹牛,晒场里面比外面看着还要宽,主要还相当整洁。
不像他以前看到的那些晒场,里面乱翻翻的,有的就在海边拉一张网晾晒,他都担心被人使坏,撒点什麽东西在上面就麻烦了。
「全都是鲻鱼鳍头啊?」赵老板说着上前拿起一块鲻鱼鳍头翻看起来。
李长乐点头道:「昨天和今天上午都忙着晒鲻鱼头和鲻鱼子,下午杀墨鱼、鱿鱼,接下来还有蛤蟆鱼、小黄鱼————这一洋就送回来几万斤鲜货。」
他说着上前介绍起来,「赵老板,我家杀鱼的时候,鱼腹里的黑膜都刮除乾净了的,盐渍的时候还
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