而李记这边，稀稀拉拉站着两三个客人，还在犹豫着要不要换地方，伙计站在案前，手都不知道往哪放。
“老板！老板！”李记的小伙计气喘吁吁地从张记那边跑回来，脸都白了，“不、不好了！”
李老板心里本就窝着火，见他慌慌张张的，忍不住呵斥：“咋咋呼呼的！出啥事儿了？”
小伙计咽了口唾沫，声音发颤：“张记的包子……真的不一样了！我刚才凑过去看了，他们的面比咱的软乎，听吃的人说，就跟下午赶骡子来卖包子的那家差不离。”
“胡说！”李老板眼睛一瞪，“就他那老手艺，做了几十年都一个样，一夜之间就翻天覆地了？”
小伙计急得直跺脚：“是真的！好多食客都这么说！连平时总来咱这儿买的赵大哥，都拿着张记的包子说‘这味儿比以前正’……”
李老板愣住了，怎么会这样？
她跟张有财打了半辈子交道，对方包的包子咋样，她再清楚不过，怎么一夜之间就变了？
难道张老头偷偷请了师傅？
还是得了啥秘方？
昨天张老头去找那新来卖包子的，难不成……
……
南坪村，
苏长河的生活越来越有规律，上午赶骡子进城卖鱼，给周老板面馆送货；中午赶去纺织厂给林清竹送了饭，午后回家抱着孩子眯一会儿养足精神；下午就在灶房蒸包子，出摊。
尤其现在有了夜灯，苏长河在夜里看的更清楚，能钓更多的鱼，连杆不断，一不小心就钓满一桶。
足足有六七十斤。
十个地笼在芦苇荡里泡了一夜。
收获的鲫鱼二三十斤，黄鳝泥鳅四十多斤、小河虾十多斤。
河边的八张拦网收上来，草鱼，鲢鱼蹦跶一地，估摸着有二十五斤。
上午把鱼拉到早市，不到一个时辰就卖光了，收入一般般。
也就百十块钱。
下午五个竹笼屉在灶台上架得老高，苏长河围着灶台转，揉面、擀皮、包馅、上笼，一气呵成。
如今五个笼屉一次能蒸一百五十个包子。
但因为生意好，最少蒸两回才够下午出摊。
光是揉面就揉得苏长河胳膊发酸，洗菜，剁馅，蒸包子一系列动作下来，一个人扛着太吃力，应该找个帮手了。
之前跟林清竹提过让她辞了纺织厂的活，林清竹也同意了。
纺织厂的活本
…。。