生意做到第七天，模仿者出现了。
是个推独轮车的老汉，车板上摆着蒸笼，也卖饼，也挂了个“武记炊饼”的幌子——但把“武”字改成了“吴”。饼卖一文半一个，比潘金莲他们便宜半文。
武大郎收摊回来说这事时，手都在抖：“巷口的赵婶买了两个，说……说馅没咱们的足，但便宜。”
潘金莲正在练字。竹纸铺在桌上，墨迹还湿着。她放下笔：“咱们今日卖了多少？”
“书生那边三十八个，摊上五十二个，一共九十个。”武大郎掏出钱袋，“收了一百六十二文。”
比前几日少了一些。
潘金莲算了算账。七天下来，净赚三百多文，加上王婆还的两百文，手头有五百多文现钱。不多，但至少不是赤字了。
“明天咱们降价吗？”武大郎问，声音里有焦虑。
“不降。”潘金莲说，“降价一时爽，一直降价一直穷。”
这话说得太现代，武大郎没听懂，但意思明白了。他犹豫：“可是客人会被抢走……”
“那就让他们抢不走。”潘金莲翻开账本，在背面画图，“咱们的客人分两种：书生，图准时、干净、味道稳；街坊，图方便、熟悉、信得过。那个‘吴记’抢不走书生——他进不了书院。街坊这边……”
她顿了顿：“赵婶买了他的饼，觉得馅不足。这就是机会。”
“什么机会？”
“让她说出去的机会。”潘金莲站起来，“大郎，明日咱们照常出摊。饼价不变，但每个饼多给半钱馅。有人问，就说‘老主顾回馈，不加价’。”
武大郎想了想：“那成本……”
“成本多五文，但能保住客人。”潘金莲说，“而且，咱们要出新东西了。”
“新东西？”
“嗯。”潘金莲走到灶台边，指着角落那袋芝麻，“芝麻糖饼卖得好，但太甜，有人嫌腻。我琢磨了个新馅——芝麻混花生碎，再加一点点盐。”
武大郎凑过来看：“咸甜口？”
“对。”潘金莲说，“明日先做二十个试试。名字我都想好了，叫‘双仁饼’。”
她没说的是，这其实是现代某网红点心的变种。
第二天一早，“吴记”果然来了。老汉推着车停在槐树对面，蒸笼一掀，热气腾腾。有几个熟客犹豫了一下，还是去了对面——半文钱的诱惑不小。
武大郎绷着脸，但按潘金莲说的，没降价，反而在
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