弥漫开来。
这气味与消毒水、标准化洗涤剂截然不同,带着一种久违的、属于“生活”的、不精确的温度。
很快,配送口绿灯亮起。食材用无菌真空袋包装,冰冷,但看起来确实“新鲜”。
他处理食材,将煮好的意面捞出,与炒好的肉酱蔬菜混合,撒上一点调味料。简单的肉酱意面,在平底锅里呈现出一种让他自己都有些恍惚的、温暖的色泽。
他没有立刻吃。他拿出手机,点开物资订购界面的一个子项:“邻里间安全食品分享评估申请”。这是一个极其复杂的流程。
他需要填写分享食物的详细成分,预估重量,然后预约一台放置在每层楼公共区域的“便携式食物安全与成分评估仪”的使用时段。
他预约了下午三点。这段时间,他将自己那份意面分成两份,一份自己吃掉了——味道自然无法与记忆中的相比,调味寡淡,肉质偏柴,但对于吃了好几天代餐糊的味蕾来说,已是难得的慰藉。
另一份,他用一个自己兑换的、可重复使用的食品级密封盒装好,放进那个小小的、永远保持着冷藏温度的冰箱里。
下午三点,雨势未减,风声依旧。柏溪柯戴上口罩,拿着密封食盒和手机,走出1704。
走廊里空无一人,只有惨白的灯光和低微的新风系统噪音。
在走廊中段,有一个类似银行ATM机的凹陷区域,里面放置着一台银白色、带有透明采样舱和显示屏的仪器,这就是“评估仪”。
他将食盒放入指定的采样舱,关闭舱门。
仪器发出轻微的嗡鸣,几束不同颜色的扫描光快速掠过食盒。
接着,一根极细的探针伸出,刺破食盒上特制的采样膜,抽取了微量样本。屏幕上数据飞快滚动:
检测项目:微生物总数、致病菌、农药/兽药残留、重金属含量、过敏原、非法添加剂、营养成分比例、热量总值、钠含量、糖含量、饱和脂肪酸比例……
足足等了五分钟,屏幕终于定格,显示出一份密密麻麻的报告列表。最后是总结:
【检测样本:意面混合物】
【综合判定:可接受(Acceptable)】
【备注:未检出违禁物质。钠含量接近标准上限。
热量与营养配比符合《日常膳食建议(基础版)》。允许进行邻里间非商业性分享。】
【警告:分享者需对食用者可能出现的个体不耐受反应免责。接收
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