何勇早已乐开了花，也不等表少爷吩咐，便取来筷子，将这盘水晶冻端到季云的面前，笑道：“此菜刚刚出锅，凉气尚存，请季掌柜品鉴品鉴，也好消消暑气。”
还品什么品？在场的所有人都说通过了，自己还能强行翻盘？
季云冷着脸，只得象征性的品尝了一口，点了点头。不过，这水晶冻入口酸爽，又弹又脆，隐隐之中还带着丝丝豆香，确实是一道美味的素菜。
而宝爷则是打起了小算盘：我管你做得好不好，我就直接说不好吃，你还能怎么着？
“咳！老夫也来尝尝！”
不料！宝爷才吃了一口，便惊呼一句：“老天爷！”
什么老天爷？
众人仔细一看，却见宝爷一脸‘陶醉’，老泪纵横！众宾皆以为他是尝得了人间美味，激动地落下泪来，却不知宝爷却是‘爽’飞的感受！之前掰掉了的那颗大雅了牙，现在牙龈还是外露的鲜茬，遇到这冷酸一激！
嚯！那种比抽筋还要奇特的感觉直接窜上了他的半张老脸，这眼泪哪里还会听他使唤？由于酸爽过度，本已打好草稿的言辞只能塞回了肚子里，一句也说不出来。因为，嘴巴已经不听使唤了！
看着惊呼‘老天爷的’宝爷，众宾无不羡慕。也只有厨师长看出了其中端起，心中暗笑：哈哈，宝爷吃凉拌，有爽说不出！
“言归正传！大家也看到了，这道菜的制作并不复杂，诸位可以多多推广。水晶冻这个名字太过文雅，不太适合大众呼叫。所以，我给它起个更为通俗的名字，叫做：凉粉！”
凉粉？
确实够俗，但是叫起来却是朗朗上口，比那水晶冻要亲切的多。众宾私下议论后，尽皆点头认可。
杜小姐呶了呶嘴，嗔了崔小姐一眼：“看来你们家的酒楼又可以更新菜单了！凉粉？这个名子虽俗，确实很接地气。”
崔小姐俏脸含笑：“没想到豌豆还可以做出这种东西，你看那冰雕玉琢的样子，看起来就让人感觉想吃。”
“就只会吃！”杜小姐眸光一闪，含沙射影的笑道：“你呀！也要学着改变自己才是，多学一些贤惠持家的东西。就比如我，洗衣做饭，哪一样不是亲力亲为？像你这样五勤不全，饭来张口，以后谁会要你？除非是那种只贪美色的小贼。”
耳根痒痒！这是谁在乱嚼舌头？
张致远摸了摸酸麻的耳朵，心中悻悻暗叹。
“咳！两道凉菜现在全已做好，下面就要开始荤菜的烹饪了
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