俱备。
她打开炉火，把意大利面扔进锅里。面在沸水里翻腾，根根分明，硬挺挺的，看着很有骨气。苏砚想，这面比粉条高级多了。她按视频里教的，往碗里调底料：生抽、黑醋、白糖、油泼辣子、花椒粉。然后想起视频里大厨说的“蒜水”，又拍了两瓣蒜，剁碎，扔进去。
底料调好之后，她尝了一口。
眉头皱起来。太酸了。黑醋的酸味比陈醋冲得多，两勺的量本就不够，加上黑醋颜色深，把底料的红油染成了暗褐色。她又加了一勺白糖，尝了一口——更酸了。糖和醋搅在一起，形成了一种诡异的酸甜味，跟酸辣粉差了十万八千里。
没事。苏砚想。还有辣子。辣子能压住一切。
她把意大利面捞出来，放进碗里，浇上底料，撒上腰果碎和野草碎。完成。
苏砚端着碗坐到餐桌前，深吸了一口气。碗里的东西红褐褐的一片，面条粗细均匀，跟粉条外观有七八分像。她夹起一筷子，送进嘴里。
嚼了一下。
又嚼了一下。
然后她放下筷子，沉默了五秒钟。
那五秒钟里，她的脑子里飞速运转着各种算法模型。问题出在哪里？变量A——意大利面，变量B——黑醋，变量C——腰果，变量D——野草。她一一排除，最后锁定了一个致命错误——她把花椒粉当成了胡椒粉。视频里说“加一点花椒粉”，她随手拿起一个瓶子就倒，结果拿错了。
嘴里现在是麻的。
麻得像是被电了一下。麻得舌头都不是自己的了。麻得她深吸一口气，灌了一大杯凉水，还是麻。
苏砚坐在餐桌前，对着那碗酸辣粉，忽然有种想哭的冲动。她当然不是被麻哭的。她只是——忽然想到一件事。陆时衍做的那碗酸辣粉，她吃了。连汤都喝了。碗底干干净净。她当时想的是：好吃。可她没想过，一碗好吃的酸辣粉背后，是多少次翻车、多少次麻到舌头、多少次把盐当糖放。
陆时衍从来没说过。他端上来的那一碗，永远是对味的。因为他把翻车的那几碗，都自己吃了。
苏砚拿起手机，打开和陆时衍的聊天记录。最后一条消息是他发来的，今天下午六点：“小银睡了吗？你吃了吗？”她当时在开会，只回了两个字：“吃了。”吃的是什么，她没说。陆时衍也没问。
苏砚打了一行字，打了又删，删了又打。最后发了一条：“你什么时候回来？”
过了两分钟，回复来了：“明晚。案子结了
…。。