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章外第143章 酸辣粉碗底的秘密

作品:风暴眼作者:清风辰辰
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没接。

“你在嫌弃我做的。”

“我在帮你做的变得更好吃。”

“我自己能做。”

“我知道。”陆时衍把筷子搁在她手边,“所以我才只动了半碗。另外半碗留着,你下次做的时候自己吃一口,对比一下。”

苏砚盯着他看了几秒,坐下来,拿起筷子。她吃了一口自己做的,眉头皱起来。又吃了一口他改过的,眉头皱得更紧了。她把两碗来回吃了一遍,最后把陆时衍改过的那碗吃完了,自己那碗剩着。

“米醋。”她说,像在记一个技术参数,“下次改。”

陆时衍忍住笑,把碗收走。洗碗的时候他发现碗底沾着一层焦黑的糊,怎么刷都刷不掉,最后用钢丝球蹭了五分钟。那层糊在骨瓷碗底留下一圈淡淡的灰色印记,像一枚不规则的指纹。

第二天晚上,苏砚又进了厨房。

这回没炸。陆时衍坐在客厅里看卷宗,耳朵一直竖着。厨房里传来切菜声、烧水声、油锅滋啦声,声音有节奏、有控制,不像昨天那样像在打仗。四十分钟后,苏砚端出来两碗酸辣粉。一碗放在他面前,一碗放在自己面前。

“尝尝。”

陆时衍低头看。汤色红亮,粉条根根分明,花生米金黄,酸菜切得细细的,葱花撒得均匀。他夹了一筷子——酸味明亮,辣味适中,粉条弹牙,花生酥脆。比昨天的地狱版本好了不止一个档次。

“不错。”他点头,“进步很大。”

苏砚坐下来,开始吃自己那碗。吃了两口,她忽然放下筷子,起身去了厨房,回来时手里多了一瓶米醋。她往自己碗里又加了两勺,搅拌搅拌,继续吃。

“不酸吗?”陆时衍问。

“昨天你说陈醋太酸,米醋清爽。我查了配方,米醋的酸度比陈醋低,所以多加两勺才够味。”她吃得面不改色,但陆时衍看见她嘴角微微抽了一下。

他没说话,低头继续吃。碗快见底的时候,筷子碰到了什么硬的东西。他把那东西夹出来——是一张叠成小方块的纸条,浸透了红油和醋汁,展开后上面用油性笔写着一行字,字迹歪歪扭扭,一看就是被汤汁泡过之后重新描的:

“庭外和解,不予追究。”

陆时衍抬起头。苏砚正端着碗喝汤,碗沿挡住了大半张脸,只露出一双眼睛,眼睛里憋着笑,眼角的鱼尾纹都笑出来了。她放下碗,嘴角还沾着辣椒油,声音倒是稳得很:“昨天你偷偷改我做的菜,这笔账我记着。今天这碗算赔你

…。。
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