但六部五府这些大衙门，北京有一套，南京也有一套。”
“嗯，此言倒是不虚。”张鹤龄附和道，又转了一个话题，“京师水土饮食大异南直，不知周员外在这边吃住还习惯否。”
“呵呵，还好，还好。”周延平拱手答道，“多谢侯爷关心，实不相瞒，在下的确吃不惯北方菜。不过这北京城也有不少江南人开的客栈，譬如棋盘街的苏州会馆就能吃到正宗的淮阳菜，其实吃方面和南京也差不多。“
“哦，苏州会馆，本侯倒是去品尝过几次。呵呵，我这人口味重，江南菜品味道还是清淡了点。“寿宁侯呷了口茶，继续说道，”不过嘛，南京的十里秦淮本侯倒是很向往呀！皇上明年去南京祭拜皇陵。本侯兴许同行，到了南京，本侯还得麻烦周员外当个向导，游一游这天下闻名的十里秦淮呀！本侯也开开眼界。”
“哦，皇上明年要去南京，怎么没听说过？”周延平第一次听到这个消息，有些意外。
“这事情已经定下来了。”张鹤龄肯定的点点头，又显摆道，“不过，皇上下江南还没有公开，就是这京城官员也没几个人知道，你也不要出去乱说。否则……”
周延平赶紧答道：“在下晓得轻重，一定守口如瓶。侯爷要是来南京，一定要通知在下，在下也好尽尽地主之谊。吃喝玩乐，南京倒有不少好去处。在下一定让侯爷玩的尽心。”
“那本侯就先谢过了。”说完，张鹤龄突然想起一事，笑着问，“哦，对了，说起南京的十里秦淮，有件事本侯很奇怪，本侯以前在酒宴上常听一些读书人老是谈论啥江南旧院如何如何？呸，这帮读书人在大庭广众下公开谈论伎馆，真是斯文扫地。莫非这江南旧院与这泡子河伎馆有啥不同么？”
周延平先是一愣，想明白了有些想笑，忍住笑解释说：“侯爷误会了。那帮文人谈的这旧院恐怕并非指伎馆，而是一种伎乐。江南旧院又称南曲，秦淮风月便以南曲名闻天下，妙舞清歌、诗书风流，往往让人流连忘返。不过侯爷说的对，如今表演这江南旧院之地亦是销金之窟，周边所居人家，多有在河房帮闲，耳闻目染之下，尽好奢逸，偶有衣着非锦缎者，便为人所耻笑。”
“哦，原来如此。”张鹤龄倒也不感到尴尬，他自嘲的笑了笑，赞同道：“生活所迫呀。这便是笑贫不笑娼了。周员外，南直风月之地，是否都如南曲一般雅致？”
周延平倒是实话实说，他摇摇头。说：“非也，洪武初，南京建十四楼，教坊司官妓尽数于此，后又陆续有建，合共
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