苏砚这辈子没怕过什么。
法庭上对方律师拍桌子瞪眼睛,她眼皮都不抬一下;AI专利被侵权方连夜撤诉又连夜起诉,她一边吃早餐一边看邮件,看完把牛奶杯往桌上一墩,说“随他们便”。可此刻,她站在自家厨房里,面对一袋红薯粉条,手心竟然微微出汗了。
“这个粉条……是不是要先泡?”她问。
没人回答。陆时衍在书房开视频会议,方如海的声音从门缝里漏出来,什么“证据链闭环”云云。苏砚看了一眼墙上贴的菜谱——是她自己用A4纸打印的,标题是“酸辣粉作战计划”,下面密密麻麻标注了克数、温度、时间节点。最后一行用红笔加粗写着:“目标:不翻车。”
她把粉条扔进碗里,倒上冷水。粉条在碗里慢慢变软,像一群懒散的银鱼。苏砚盯着看了三分钟,觉得不对劲,掏出手机查了一下——“红薯粉条需要温水泡发,冷水浸泡时间过长会导致口感绵软。”她骂了一声,把冷水倒掉,换温水。粉条沉下去又浮上来,冒了几个泡。
“水温……大概多少?”她对着空气问。
智能音箱回答:“当前室温二十六度,水温无法精确测量。”
“闭嘴。”
她决定不等了。锅烧热,倒油,油温上来了,她抓了一把花椒扔进去。花椒在油里炸开,噼里啪啦像放了一串小鞭炮。苏砚后退半步,锅铲举在胸前,像举着一面盾牌。厨房里弥漫起花椒的麻香,呛得她咳了两声。
“你在做什么?”陆时衍不知什么时候站在了厨房门口,手里还拿着手机,视频会议显然挂了。他穿着居家的灰色T恤,头发有点乱,眼神里全是好奇。
“酸辣粉。”苏砚头也不回,用锅铲指着案板上的调料,“醋、辣椒油、生抽、花椒粉、蒜末、花生碎、香菜。都在这里了。按照菜谱来的。”
陆时衍走过去看了一眼她打印的“作战计划”,嘴角抽了一下。那个“作战计划”上,每种调料的用量精确到“0.5克”,时间节点精确到“15秒”。“你确定这是做饭,不是做实验?”
“闭嘴。”苏砚把花椒从油里捞出来,油倒进碗里,碗底铺了辣椒面和白芝麻。热油撞上辣椒面的瞬间,一股呛人的辣香炸开,苏砚的眼睛立刻红了。她揉着眼,把醋瓶子抓起来就往碗里倒。
“等——”陆时衍想拦,但已经晚了。
苏砚倒了小半瓶醋。她低头看着碗里那汪黑红色的液体,沉默了。陆时衍凑过去看了一眼,也沉默了。碗里的
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